食品安全快速檢測儀是使用分光光度法快速定量檢測食品中各項安全指標是否超標的多功能分析儀器，也是專(zhuān)業(yè)針對問(wèn)題食品、非法添加食品、食品原料監控，能夠在30分鐘左右檢測出食品中有害物質(zhì)含量的儀器。
食品安全快速檢測儀的操作說(shuō)明：
1、開(kāi)關(guān)機
注意：務(wù)必先用數據線(xiàn)(RS232或USB)將儀器和電腦連接好，然后再進(jìn)行開(kāi)機操作。
開(kāi)機/關(guān)機：將電源線(xiàn)接入(車(chē)載)220V電源，打開(kāi)儀器后部的開(kāi)關(guān)，然后按<開(kāi)>鍵，儀器顯示開(kāi)機畫(huà)面，同時(shí)打印機通電走紙，打印機指示燈亮；儀器自檢(約需5秒)結束后按鍵，儀器進(jìn)入待機檢測狀態(tài)。儀器開(kāi)機后按<關(guān)>鍵關(guān)機，并請關(guān)閉儀器后的開(kāi)關(guān)按鈕，拔出電源線(xiàn)和數據線(xiàn)，將儀器裝于鋁合金箱，并放置于穩定，安全的位置。
2、調零與檢測
2.1空白
用裝有2ml樣品處理液等的比色皿做為空白；
2.2調零
在檢測狀態(tài)下，在相應比色孔中放入2.1的空白對照液，將光標移至對應項目，按“確認”鍵，選擇好樣品種類(lèi)，至少5秒后再按鍵，此時(shí)屏幕會(huì )閃一下，并顯示“0”，表示完成本項目的調零。
2.3樣品檢測
在檢測狀態(tài)下，放入顯色好的樣品液，蓋上蓋子，至少5秒后按鍵，即可完成一次樣品檢測，此時(shí)屏幕顯示樣品濃度。(注意通道放顯色液時(shí),不能按調零)
3、“設置”
選擇“設置”，通過(guò)可以對“檢測時(shí)間”等進(jìn)行人工設置。
4、保存結果
將光標移至“保存”，按確認，可將當前檢測數據保存到存儲器，存儲可存儲112屏信息，數據如不須保留應及時(shí)刪除，以免影響運行速度；
5、換紙
在開(kāi)機狀態(tài)下，扳開(kāi)蓋子,取出塑料軸,安上撕去保護紙的打印紙，將紙頭整齊伸入黑色滾軸縫，按“LF”打印機自動(dòng)走紙，紙適當伸出后再按“LF”停止走紙，安裝完成。如紙張用完狀態(tài)開(kāi)機則打印機指示燈熄滅，請更換紙。
6、注意事項
6.1重新開(kāi)機后需要重新調零，如檢測時(shí)間較長(cháng)也建議重新調零，如果每次檢測前均調零則結果更準確。
6.2儀器須開(kāi)機預熱15分鐘后再調零，以保證工作狀態(tài)穩定，測量結果更加準確。
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